“思退”的大厂高管,看上咖啡生意
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  • 飞机机器人
  • 2023-02-20 00:00:00 3027

导读:

本文源自微信公众号“霞光社”(ID:Globalinsights),由郭照川撰写,宋函编辑,原题为《大厂高管转型咖啡店老板:从非洲归来,于北京郊区寻梦》。


随着大厂内部的裁员潮、绩效考核的收紧以及办公空间的缩减,职场人的生活似乎变得愈发艰难。在这个充满不确定性的环境中,年轻一代的职场人面对着互联网行业盛衰的转折点,而许多中高层管理人员则在心理平衡与中年焦虑之间挣扎。他们的职业生涯仿佛正面临“下坡路”,长期的高位角色与社会脱节感让他们感到迷茫与不安。

面对这一系列挑战,一些大厂的资深从业者选择离开熟悉的环境,踏上寻找个人价值与兴趣的新征程。其中,开一家咖啡店成为了一种颇具吸引力的出路。


一、从大厂高管到咖啡店老板

老李,一位曾长期驻扎在非洲、担任大厂管理职位的资深人士,如今在北京郊区开设了一间咖啡馆。与他一同创业的伙伴,曾是阿里巴巴的中层管理者,其专业背景为互联网产品设计。尽管在咖啡领域缺乏经验,但他们凭借对市场的敏锐洞察与对创业的热情,踏上了这条全新的旅程。

老李为自己的咖啡店命名为“恩托托”,灵感来源于他在非洲工作期间,透过办公室窗户遥望的一座名为“Entoto”的埃塞俄比亚山峰。选择回国投身咖啡行业,不仅因为对非洲咖啡供应链的了解,更是看到了国内咖啡市场的巨大潜力与发展空间。在一线城市咖啡热潮的带动下,下沉市场的咖啡消费仍有广阔的发展前景。


二、创业之路:低价引流与社区融入

为了吸引顾客,老李和他的团队采取了极具竞争力的定价策略。店内咖啡价格涵盖了从18元到98元不等,尤其是标品咖啡如美式、拿铁等,均以“骨折价”出售,而手冲咖啡虽然没有团购优惠,但价格依然亲民。这种策略不仅吸引了大量顾客,也迅速提升了店铺的知名度与口碑。短短两周内,店内的拿铁咖啡销量达到了396份,店铺评分从3.6飙升至4.9,成为当地非连锁咖啡店中的佼佼者。

老李深知,创业之路充满了挑战,但他相信,通过提供高质量的产品与服务,以及与社区的紧密联系,咖啡馆能够逐步建立起稳定的客户群。在咖啡馆的日常运营中,顾客间的互动与分享成为了重要的组成部分,这不仅增强了顾客的粘性,也为咖啡馆营造了独特的社区氛围。


三、中年创业的思考与实践

对于老李而言,创业不仅仅是追求财务上的自由,更是对个人价值与兴趣的探索。他认为,中年阶段是最佳的创业时机,丰富的经验和资源为创业提供了坚实的基础。同时,成熟的商业判断力和坚韧不拔的精神,使他能够在面对困难时不轻易放弃。

老李的故事启示我们,无论年龄大小,只要有明确的目标与不懈的努力,每个人都能在适合自己的领域创造出独特的价值。即使是在创业的道路上遭遇挫折,也能通过不断学习与适应,找到前进的动力。在老李看来,创业的关键在于保持乐观的心态与对成功的积极追求,不论结果如何,重要的是能够为自己创造意义与快乐。

    本文来源:图灵汇
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