导读：

文 | 观察者网

作者 | Kinki

经历了三年的沉寂，今年酒行业的热度再次回归，各类展会接踵而至，各大酒企紧锣密鼓地探索新商业模式、加强客情维护、精选产品进行招商，旨在弥补过去三年的业绩缺口。

对于酒行业的代理商而言，如何借助积聚的消费热情，抢占市场先机，成为今明两年的关键任务。当前，酒业正步入新一轮调整周期，市场份额加速向头部企业集中，渠道变革与流通模式创新不断涌现，酒商们需审时度势，积极应对。

当前市场趋势：

• 新酒饮市场崛起：除了传统的白酒、啤酒、葡萄酒等，以年轻消费群体为核心需求的新酒饮市场迅速扩张。年轻消费者对多元化的饮酒场景提出了新期待，催生了如中式佐餐酒等细分市场。以梅见为例，成立仅三年即实现25亿元销售额，成为该领域的佼佼者。

面临的挑战与机遇：

• 年轻化营销策略：面对消费群体的年轻化趋势，酒企纷纷通过品牌联名、跨界合作等方式尝试吸引年轻消费者。例如，茅台与瑞幸、德芙的联名活动，以及泸州老窖与茶百道的合作，剑南春与三星堆博物馆的文创联名等，旨在通过多样化营销触达年轻消费群体。

• 市场定位与品牌策略：酒企在“年轻化”营销的同时，也面临着品牌定位与表达语境的调整。品牌需要精准洞察消费者需求，如梅见专注于中式佐餐酒的细分市场，不仅满足了年轻消费者对口味的需求，还提供了与传统酒饮不同的消费体验。

新酒饮市场分析：

• 市场潜力与局限：尽管新酒饮市场展现出巨大的增长潜力，但尚未诞生引领市场的超级品牌，这既为新品牌提供了机会，也带来了激烈的竞争。市场格局的不确定性为代理商提供了多种选择，但同时也需要警惕品牌生命周期的短暂性。

• 渠道与市场定位：新酒饮品牌需要明确自身的市场定位与销售渠道策略。如梅见通过与华辉超市和华致酒行的合作，以及与江小白原有渠道的整合，成功铺开餐饮渠道，拓展了市场影响力。

成功案例与策略：

• 长期主义与产业链构建：成功的新酒饮品牌往往坚持长期战略，通过持续投入研发、品牌建设与渠道拓展，如梅见通过多产区跨品种融合技术，保证了产品质量与稳定口感，建立起品牌的核心竞争力。

• 创新定位与市场教育：新酒饮品牌应聚焦特定消费场景，如中式佐餐酒，通过创新定位吸引目标消费群体，如梅见通过强调“中国”、“中餐”、“国潮”等元素，成功地在消费者心中建立了独特形象。

• 渠道布局与品牌曝光：快速在渠道上建立存在感，通过终端餐饮渠道的铺设，如梅见与餐饮渠道的合作，有助于提升品牌知名度，进而带动其他销售渠道的销售增长。

结论：

在新消费时代，无论是传统品牌还是新兴品牌，都需要不断创新，构建独特的品牌价值与市场策略，以适应不断变化的消费趋势。新酒饮市场虽然充满挑战，但通过精准定位、高质量产品与有效的市场策略，品牌能够找到属于自己的“新地图”，实现可持续发展与市场突破。