最近，贵州人的朋友圈被一款名为折耳根酸奶的新品刷屏。这款融合了酸奶营养价值和折耳根独特风味的产品，受到了广大网友的喜爱，成为了贵州好一多乳业股份有限公司的第一款网红爆款。

好一多非常重视消费者的声音。折耳根酸奶之所以受到热烈欢迎，是因为公司在大数据支持下，广泛收集了消费者的反馈意见，适时推出了这款符合贵州本地消费者个性化需求的产品。

在数字化时代，产品质量是消费者最为关注的问题。好一多正利用大数据技术推动全产业链的升级，在产业链的各个阶段实现数据驱动，致力于为市民提供优质牛奶。

乳业产业链较长且复杂，管理和运营的难度较高。因此，乳业的智能化和数字化不仅需要单个环节的改进，还需要整个链条的协同优化。

乳业涵盖了农业、工业和服务业等多个领域，产业链越长，环节越多，对数据分析的需求也就越大，对先进信息技术的需求也更加迫切。自2017年起，好一多以消费者为核心，从保证产品质量、提升奶源水平、满足消费升级需求、推动创新等方面入手，构建了“好一多全产业链大数据管理系统”。

该系统由奶源基地大数据平台、数字化生产管理平台、营销平台和企业数字化管理平台组成，有效整合了种植、生产、供应、销售和服务等全产业链资源。其中，奶源基地大数据平台实现了奶牛繁育的精准化、健康监测的实时化和饲喂的差异化，提高了奶牛的质量和健康管理水平；数字化生产管理平台实现了液态奶加工过程的数字化控制，确保每一道生产工序都达到高标准，从而提升了奶制品的安全性和可靠性；营销平台通过对经销商和消费者的购买行为进行大数据分析，指导生产和库存管理，折耳根酸奶正是这一平台的成功案例之一；企业数字化管理平台则提升了企业管理的精细化程度，加强了财务管理、市场营销、生产管理和人力资源等方面的协调合作。

从奶源基地、折耳根种植地到生产车间，再到线上商城，最终送到消费者手中，整个流程不超过24小时，确保了产品的新鲜度。全过程的数字化和透明化增强了消费者的信任感。

得益于大数据的应用，好一多的牛奶质量得到了显著提升。根据检测数据，好一多的生鲜奶每100克蛋白质含量达到了3.6克，远远高于国家标准，甚至达到了欧盟标准。每毫升生鲜奶中的菌落数低于5万，同样远超国家标准和欧盟标准。

凭借优良的品质，好一多占据了贵州低温奶市场约70%的份额，成为当地家喻户晓的品牌，其生鲜奶和酸奶深受贵州消费者的喜爱。

“好一多已经成为贵州乳制品行业数字化建设的典范，但我们仍将继续努力。”冯晓飞表示，公司将持续深化乳业与大数据的结合，优化管理，提升产品质量、服务水平和市场竞争力，为消费者提供源源不断的高品质牛奶。