农产品市场调理滞后?布瑞克农业大数据的处理之道
作者头像
  • 在前线
  • 2021-01-20 17:03:42 2

【亿邦动力讯】长期以来,农产品市场的调节存在着自发性和滞后性。当市场上出现一种销售额高、销量好的产品时,农民往往会纷纷种植这种作物。然而,到了第二年,这类产品可能已经失去了市场优势,而农民却来不及更换品种,只能低价出售。

对此,布瑞克农业互联网创始人、农产品集购网CEO孙彤表示:“无论是乡村还是城市,农民总是担心他们的农产品卖不出去,而消费者则担心买到的农产品不够优质。布瑞克成立的初衷就是帮助农民更便捷地销售农产品,同时让消费者更容易选购优质的农产品。”

布瑞克最初是以农业咨询业务起家,凭借专业的农产品价格预测模型,承接了农业乡村部、财政部等多个权威机构的研究项目以及多家世界500强企业的农业咨询项目,并在2020年荣获商务部颁发的数字商务企业称号。

成立于2014年的布瑞克(苏州)农业互联网股份有限公司,目前拥有农业大数据、农产品集购网和农牧人商城三大业务板块。孙彤表示:“通过这三个平台,布瑞克服务于消费端、流通端和生产端。其中,政府是我们特别重要的服务对象之一,它们可以从我们这里获取搭建好的数据体系,从而更好地指导农业生产。”

数据驱动消费和流通

农业生产的不确定性主要源于数据的缺乏。因此,布瑞克早期业务的重点放在了农业大数据领域。2012年,布瑞克上线了农业大数据平台,收集了包括农业种植数据和农产品消费数据在内的各种信息。

在农业种植数据方面,布瑞克的技术团队开发了能够监测温度、湿度和土壤肥力等关键指标的传感器。布瑞克对大型农场进行了数字化改造,接入其自主研发的传感器和物联网设备,确保采集的数据符合其农业大数据平台的标准。

随着技术的进步,布瑞克的传感器也在不断升级,成本也在逐步降低,使得智能数据采集能够应用于更多的农产品生产基地。农产品消费数据来源于布瑞克于2015年创建的农产品电商平台——农产品集购网。随后,该平台逐渐扩展至服务于以农产品为原料的企业,如食品加工企业、食品公司和农贸商等。

2017年,布瑞克选取了20个城市作为试点,收集了农产品集购网上的企业消费数据,构建了最终的消费大数据。截至2019年,布瑞克的消费大数据已经覆盖了近200个城市。

孙彤表示:“由于这些企业在布瑞克平台上持续采购,截至目前,我们已经积累了超过60万家B端企业的数据。因此,我们可以评估出某些产品用量排名前十或前二十的城市。”

截至目前,布瑞克农业大数据平台的数据覆盖了全球200多个国家和地区,总数据量超过10亿条,涵盖了500多种农产品,每日更新的数据量达到了10万条。

孙彤指出:“数据的价值被广泛认可。布瑞克将数据存储在云端,并通过API接口向需要的人提供数据服务。目前,布瑞克大数据平台主要在县级层面部署,实现政府、市场和消费之间的数据互通、可视化分析和预警等功能。”

先找市场 再抓生产

有了数据基础,2014年布瑞克建立了自营电商平台农产品集购网,该平台可以帮助农户和采购企业进行信息匹配。孙彤解释道,自营模式可以大大解决售后服务问题,确保产品的质量和安全性。

布瑞克最初是从白砂糖开始切入农产品供应链的,随后逐步扩展到肉类领域。孙彤介绍,选择白砂糖作为切入点,是因为它的运输条件相对简单,只需要保持恒温。目前,布瑞克利用白砂糖供应链运输常温产品,利用肉类供应链运输生鲜产品,从而覆盖了大多数品类。

从采购企业的角度来看,目前平台上的注册用户已经超过8万家,其中有长期采购行为的大型农贸商数量超过1万家。通过上述在近200个城市中采集到的数据,布瑞克可以搭建出一个销售网络,帮助企业找到合适的货源。

从农户的角度来看,布瑞克采取了两种方式来推进:一是通过农户自主提交信息,二是建立智慧农场,接入传感器和物联网等硬件设备,实时采集种植过程中的数据。数据上传到布瑞克网站后,可以在种植过程中匹配买家。

孙彤表示:“布瑞克倡导‘先找市场、再抓生产、产销结合、以销定产’的理念,从而实现生产和销售的无缝对接。例如,在疫情期间,我们帮助许多有畅销农产品的农户成功对接需求企业。”

农产品的品牌化探索

“在帮助农户开拓销售渠道的过程中,我们发现,许多质量优秀的农产品因为没有品牌或知名度不高,导致销售困难。为此,我们推出了农牧人商城,主要目的是为县域特色农产品塑造品牌。”孙彤说道。

现实中,“丰产不丰收”的现象一直存在。许多农户在丰收时节并不感到高兴,反而因销售渠道和销售价格的问题而苦恼。甚至有些农民会低价出售产品,因为他们认为时间的延长会导致损耗增加,产品积压在手中一天,收入就会减少一分。布瑞克希望通过打造品牌,将一些有特色的农产品打造成像阳澄湖大闸蟹、五常大米那样的知名品牌。

布瑞克首先会在推广地区举办品鉴会,旨在打造行业口碑。其次,布瑞克会对农产品进行包装设计等品牌化操作,从而提高产品知名度,提升产品价格。据孙彤介绍,部分农产品在与布瑞克合作后,月销量可达数万,销售额接近千万元。

2020年初,布瑞克启动了“20县20城”计划,即希望通过打造农产品品牌,帮助20个国家级贫困县推向全国20个城市。但由于疫情影响,该计划未能完全实现。截至目前,已有8个产区在布瑞克的帮助下,将农产品推向了沿海8大城市,如苏州、上海、青岛、大连、广东、深圳、杭州及宁波等地。孙彤表示,下一阶段,该计划将继续推进。

谈及布瑞克未来的发展目标,孙彤表示:“未来,布瑞克希望成为一个民生项目,既为企业提供更多的采购渠道,又能更好地调配城市内的农产品供应。”

总体来看,布瑞克利用数字化和物联网技术实现了农产品生产、流通和消费环节的无缝连接。通过各产业链的数字化,布瑞克希望能够快速复制其成功模式,从单一产品、单一产地或单一县区的规划逐步扩大,这也是布瑞克今年的主要发展目标之一。

    本文来源:图灵汇
责任编辑: : 在前线
声明:本文系图灵汇原创稿件,版权属图灵汇所有,未经授权不得转载,已经协议授权的媒体下载使用时须注明"稿件来源:图灵汇",违者将依法追究责任。
    分享
瑞克大数滞后调理农产品处理农业市场
    下一篇