在当前的“就地过年”趋势下,网购“年夜饭”半成品菜成为了新的流行方式。根据京东大数据显示,从1月20日(农历腊八)到2月9日(农历腊月二十八),平台上的半成品菜成交额同比增加了160%,其中1-2人份的小包装半成品菜更是增长了3.5倍。销量最高的产品包括水煮鱼、自热火锅和佛跳墙等1-2人食用的小包装菜品。网红食品方面,巨型零食大礼包的成交额同比增长了283%。无糖饮料、起泡酒、自嗨锅等代表消费新潮流的产品,其成交额同比增长也都超过了100%。
春节期间,家乡的味道不可或缺。京东大数据显示,今年春节,各地的自然农产品销量显著增加,尤其是那些具有地方特色的农产品。例如,西藏的牛肉干在过去两年内线上销量较少,但今年春节前的成交额同比增长了10倍以上。云南的菌菇和四川的腊肉同样表现出色,成交额同比增长均超过了10倍。此外,一些地方特产成功打入更广泛的市场,如宁夏的羊肉和新疆的羊肉不仅在周边省份热销,还在上海、浙江以及东北地区受到欢迎。
在节日的庆祝活动中,适量饮酒是必不可少的。春节期间,平台上的酒类产品消费显著增加,酒类消费逐渐呈现出轻量化趋势。无论是男性还是女性消费者,在清酒上的消费都有所增长。此外,女性消费者更倾向于选择有小资情调的龙舌兰、威士忌和鸡尾酒/预调酒。从地域上看,河南省是酒类产品的主要消费市场,其白酒销售额在全国范围内排名第一。而内蒙古则是消费高端白酒最多的地区,其白酒的人均消费价格高于北京、上海和广州。
在准备年夜饭的过程中,厨房小家电的需求也大幅上升。空气炸锅、电压力锅/电炖锅和打蛋器的成交额同比增长均超过了150%。多功能锅的成交额也在春节期间同比增长了87%。
在购买食材时,哪些是最受欢迎的选择呢?京东大数据显示,节前销量最高的生鲜产品包括鸡蛋、牛肉和鸡肉;销量最高的水果则是常见的瓜类、橙子、橘子、苹果和车厘子。
此外,春节期间,老字号品牌的搜索量同比增长超过了100%。稻香村、皇上皇和天福号是成交额最高的老字号品牌。其中,稻香村的京八件和楼外楼的东坡肉的成交额比往常增长了4倍以上,秋林红肠的成交额也增长了155%。值得注意的是,95后的年轻人对老字号产品的消费增长最为显著,其消费比往常增长了365%,成为各年龄段中增长最快的群体。