近年来，我国小龙虾产业迅速崛起，市场规模不断扩大。根据《中国小龙虾产业发展报告(2022)》，2021年我国小龙虾产业总产值达到了4221.95亿元。

湖南省岳阳市拥有丰富的水资源，包括165个大小湖泊和280多条河流，这些河流最终汇入洞庭湖和长江。这里优质的水质非常适宜小龙虾生长。小龙虾不仅成为餐桌上常见的美食，也成为推动当地经济发展的重要因素。岳阳市君山区通过培育优质苗种、规模化生产、集中加工、双轨销售以及创建品牌，形成了较为完善的小龙虾产业链。该区小龙虾综合种养面积达22.5万亩，预计产量为4万吨，产值预计达到26亿元。目前，当地小龙虾加工企业的年加工能力超过2.2万吨。

据养殖户反映，今年小龙虾市场需求旺盛，出现了供不应求的情况，6月中旬以后几乎无虾可售。小龙虾的收购价格相比去年上涨了约60%，龙虾养殖户的收入也随之增加。

然而，受疫情影响，当地水产品的生产和流通受到一定影响。在生产方面，由于交通限制，饲料原材料价格上涨，增加了养殖户的成本，压缩了利润空间。在销售方面，小龙虾需要保持新鲜，但由于疫情期间的交通管控和人员流动限制，许多养殖户和销售商无法按原计划进行购销活动，增加了保鲜和暂养的成本。

岳阳市君山区一家主营小龙虾加工企业的副总经理董祥近期一直在为原料短缺问题发愁。

幸运的是，不久之后，董祥迎来了转机。

“通过税收大数据和专业经济分析，税务部门帮助我们找到了潜在的供应商和客户，实现了原材料、生产和销售的一体化。”国家税务总局岳阳市君山区税务局的相关负责人施勇在接受采访时说，税务部门利用税收大数据，精准匹配了当地的两家潜在供应商，帮助这三家企业实现了产销对接，解决了原材料供应不足的问题。之后，税务部门又帮助该企业与下游企业建立了联系，签订了长期购销协议，目前已完成了9500万元的交易额。

“企业的生存与发展依赖于供应链和产业链的顺畅运行。小龙虾的收购季节主要集中在每年的5月和6月。税务部门利用税收大数据解决了我们的原材料供应问题，同时也帮助我们开拓了新客户。”董祥表示。

确保产业链和供应链的稳定对于保障经济平稳发展至关重要。今年以来，国家税务总局组织各地税务机关充分利用税收数据，筛选出原材料短缺或产品销路不畅的企业名单，逐一了解其面临的购销困难和实际需求，并借助全国纳税人供应链查询系统，为企业寻找潜在供应商或采购商，促进供需对接。

税收大数据不仅激活了岳阳市的小龙虾产业，还对全国其他地区产生了积极影响。据统计，自今年5月以来，全国税务机关共搜集了5313家原材料短缺企业信息，匹配了23410家供应商，帮助2214家企业实现了67.38亿元的购销额。