机器人掌勺:全球首家 AI 全自动餐厅将在南加州开业
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  • 钟诗瑶
  • 2023-12-26 00:00:00 3059

未来餐饮革命:机器人与AI引领新风尚

引言:在科技与创新的浪潮下,全球餐饮行业迎来了一次前所未有的变革——全球首家中由机器人和人工智能主导的餐厅“CaliExpress by Flippy”即将在美国南加州揭幕。这一突破性的餐厅将颠覆传统餐饮模式,引入高科技元素,重塑顾客体验。

智能烹饪新纪元

  • Flippy:作为Miso Robotics的杰作,全球首个AI烹饪机器人,专长于汉堡、芝士汉堡及薯条的制作。Flippy不仅能够与人类厨师协作,提升菜品质量与一致性,还为餐厅节省了显著的成本。
  • 安全与效率:通过提升厨房安全性,减少工作场所意外伤害,如滑倒和烫伤事故,并精确管理食材使用量,有效减少食物浪费,Flippy为餐厅带来了全面的优化。

智能化服务升级

  • 简化流程:餐厅采用PopID技术,实现便捷的点餐与支付过程,同时依据顾客偏好提供个性化的推荐,提升了顾客体验。
  • 独特用餐体验:餐厅设计融合了博物馆式的用餐氛围,展示退役的Flippy机器人手臂的舞蹈表演,以及3D打印的实验性餐具,营造出科技与艺术交织的独特用餐体验。

开业信息概览

  • 地点与时间:“CaliExpress by Flippy”坐落于加利福尼亚州帕萨迪纳市格林街561号,计划于2023年12月通过预订方式先行试营业,随后正式对外开放。

结论:随着“CaliExpress by Flippy”的开业,一场由机器人与AI驱动的餐饮革命正在悄然兴起,预示着未来的餐饮业将以全新的面貌呈现给消费者,提供更为高效、安全且个性化的就餐体验。

    本文来源:IT之家
责任编辑: : 钟诗瑶
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