12月19日，国内领先的室内智能配送机器人企业普渡科技举办了一场名为“再一次普渡”的新品发布会，首次向公众展示了两款全新的餐饮机器人：送餐机器人“贝拉”（BellaBot）和回盘机器人“好啦”（HolaBot）。

这是普渡科技首次举办这样的新品发布会。两年前，普渡科技的创始人兼CEO张涛在接受采访时提到，公司业务正在快速增长。如今，张涛作为发布会的主讲人，分享了公司的最新进展和未来战略。他对公司取得的成绩感到十分高兴。

张涛是一位来自深圳的创业者和技术专家，他在介绍新产品时表现出极高的专业性和细致入微的态度。他所展示的产品体现了普渡科技多年来的努力和对行业发展的深刻思考。

推出两款机器人，构建完整的餐饮配送系统

此次发布的两款机器人——“贝拉”和“好啦”，不仅提升了外观设计和交互体验，还增强了避障技术和多模态交互能力，进一步完善了餐饮配送的整体解决方案。

送餐机器人“贝拉”

“贝拉”是一款集成了先进技术和人性化设计的送餐机器人。它的设计理念在于提供温暖的服务体验，而不仅仅是简单的配送工具。继承了前代产品“欢乐送”的优点，“贝拉”具备四层大尺寸托盘、高精度定位导航、稳定高效的调度系统等优势。更重要的是，它在人机交互方面进行了创新，采用了猫咪作为设计灵感，并配备了多模态交互系统，使顾客可以通过语音和表情等多种方式进行互动。

“贝拉”还配备了一个先进的触觉反馈系统，可以根据顾客的不同动作作出相应反应。比如，当顾客轻抚它的头部或耳朵时，“贝拉”会显示出友好的表情，并鼓励顾客继续互动。但当顾客过度干扰其工作时，“贝拉”也会显示出不悦的表情，提醒顾客尊重其工作状态。

回盘机器人“好啦”

“好啦”则是专为回盘场景设计的新一代餐饮机器人。相较于送餐机器人，“好啦”需要更大的收纳空间，并具备不同的配送逻辑。普渡科技为其设计了120升的大容量封闭舱体，三层托盘每层可承重20公斤，一次可回收6桌餐具，而且在回盘过程中不会发生食物倾洒的情况。舱体还可以拆卸清洗，方便维护。

为了提高回盘机器人的工作效率，普渡科技开发了一套多呼叫系统。操作人员可以通过呼叫器、应用程序或智能感应秤远程控制“好啦”。这些设备会将任务发送给中控系统，由其调度多台机器人以最高效的方式完成任务。

普渡科技的发展路径：迈向最有价值的机器人公司

2019年，中国服务机器人市场规模达到了22亿美元的历史新高，餐饮行业的收入突破4万亿元人民币，正处于快速发展阶段。在这一背景下，普渡科技预计将在2020年迎来新一轮的增长。

发布会上，普渡科技首次公布了其市场成绩。2019年，其研发的送餐机器人已经发货超过5000台，覆盖全球20多个国家的200多个城市中的2000多家餐厅，全年累计完成了650多万次配送任务，配送托盘数量超过1500万盘，相当于3000人一年的工作量，直接节省了总计2亿人民币的人力成本。

张涛表示，“贝拉”和“好啦”两款新产品的市场潜力远超前一代送餐机器人。在外观和交互设计上，“贝拉”更加大众化，有助于提升火锅市场的占有率。同时，减震性能的提升使得机器人在运输过程中能更好地保持餐盘完整，适应更多类型的中餐市场。

此外，“贝拉”的过道宽度要求比前代产品降低了10厘米，因此能够在更狭窄的空间内运行。其丰富的交互功能也使其在业务拓展方面拥有更多可能性，即使不参与配送工作，也可以作为迎宾机器人展示科技魅力。

相比之下，餐厅对回盘机器人的其他功能要求相对较低，因此应用范围更加广泛，不仅适用于火锅、中餐市场，还能满足快餐和团餐市场的需要。

张涛表示，“贝拉”和“好啦”的市场规模至少是前一代送餐机器人“欢乐送”的10倍以上。

在发布会上，普渡科技宣布将于2020年1月启动“千城计划”，为全球符合条件的餐厅提供低成本或免费试用服务，推动餐饮机器人在更多地区的普及。

发布会结束后，张涛阐述了普渡科技未来的战略规划。公司将以“最有价值的餐饮机器人公司”为起点，逐步向“最有价值的移动机器人公司”迈进，并最终成为“最有价值的机器人公司”和“最有价值的高科技公司”。