路过珠江新城花城汇时,我注意到曾经热门的机器人中餐厅似乎正在逐渐消失。虽然不清楚是否正在进行升级改造,但从外观上看,这家餐厅可能即将关闭。
在它运营的几年里,我去过几次,但除了机器人这一特色外,很难找到其他亮点。尽管配备了多个人工服务员,但这些机器人每天只能完成少量快餐订单,这显然无法带来可观的收益。考虑到高昂的租金和维护成本,再加上竞争激烈的市场环境,这家餐厅要想盈利确实困难重重。
据说这家餐厅背后的投资者是一家大型房地产开发商,这令人感到惋惜。尽管机器人技术目前正处在风口浪尖,但机器人餐厅却未必能够乘风而起。
或许,这些机器人应该考虑应用于旅游景点等人流密集的地方,或者那些需要全天候服务的场所,这样可能会有更好的发展机会。