新眸消费组作品

撰文 | 乐薇
编辑 | 栖木

“洗碗机一定没有手洗得干净。”老一辈人对洗碗机总是持有这样的固执看法。然而，如今的市场已经发生了巨大的变化，洗碗机正逐渐成为现代家居生活的新必需品。

根据奥维云网的数据，2020年我国洗碗机批发量为191.9万台，同比增长31%，而消毒柜批发量为559.8万台，同比下降4.3%。尽管消毒柜的需求量也在上升，但洗碗机的增速更为显著。《2020年中国健康家电白皮书》指出，92%的消费者在选购家电时会特别关注“健康”功能。

此外，IDC发布的2021年中国智能家居市场预测表明，智能家居的增长势头将转向碎片化设备，传统家居产品加速智能化转型。预计到2022年，85%的设备将接入互联平台，15%的设备将搭载物联网操作系统。

显然，随着90后成为消费主力，家电行业的关键词已经转变为“健康”和“智能”。在销量下降的背后，健康家电和智能家居的发展前景如何？

1. 洗碗机销量为何持续下跌？

90后已成为消费市场的主力军，家电市场的核心消费者群体正在年轻化。据天猫数据显示，90后用户在天猫年货节的订单比重超过六成，暖被机、面条机、洗地机、洗碗机等智能家居产品销量增幅均超过100%。这表明健康家电和智能家电正在逐渐占据市场份额。

随着消费升级，人们不再满足于基本的生活必需品，而是追求更高的生活质量。90后更相信科技的力量，愿意通过消费来替代日常的体力劳动。洗碗机、洗地机、扫地机器人等小型家电，让人们从家务中解脱出来，成为追求高质量生活的首选。

除了消费者主动购买，洗碗机的销售还受益于与房地产精装房的合作。2020年1-4月，商品房销售降幅收窄7个百分点，市场呈现复苏趋势。从精装房内部厨电配套情况看，烟机、灶具、消毒柜、微波炉、电烤箱等厨电精装修市场呈下降趋势，而洗碗机却逆势增长，配套量为4.76万台，同比增长17.8%。

此外，2020年我国各大城市购房者的平均年龄约为36岁，最低为30岁，购房群体也日益年轻化。这进一步证明了年轻化消费群体是推动洗碗机市场增长的主要力量。

2. 智能家居的行业发展进程

方太的水槽式洗碗机引领了家用洗碗机行业的发展。随后，美的、西门子、海尔、格力等家电巨头纷纷加入洗碗机市场。2021年，美的成立了芜湖美的智能厨电制造公司，生产、运营、研发、设计日用电器、家用洗碗机、商用洗碗机等产品。

在激烈的竞争中，家电企业纷纷启动价格战。例如，海尔在罗永浩直播间的13套智能开门烘干洗碗机售价仅为2799元，而格力的4套台式洗碗机从2199元降至999元。

目前，线上洗碗机销量前三的品牌分别是美的、西门子和海尔，其中美的均价3222元，西门子和海尔分别为5091元和2840元。值得注意的是，尽管美的和西门子的市场占有率有所下滑，海尔的市场占有率却在上升。这一变化的原因在于市场竞争加剧，众多企业涌入洗碗机市场，导致品牌繁多，产品质量参差不齐。

从消费者角度看，选择大品牌或低价产品成为主要趋势。目前，消费者对品牌的偏好仍超过价格，因此，洗碗机市场的规范化需要大企业来引导。

3. 未来的机会与挑战

健康、智能家电在2020年表现强劲，但其增长更多是受到疫情和就地过年等因素的推动。销量的增长究竟是因为消费者健康理念的确立，还是因外部冲击带来的恐慌消费，仍需时间验证。

从行业本身来看，家电革新和换代面临诸多挑战。首先，家电虽是生活必需品，但更新换代周期长，新产品进入家庭面临障碍。其次，智能家居难以实现“低价高质”，高昂的价格阻碍了部分消费者。最后，随着功能增多，家电的操作步骤变得更加复杂，老年人难以适应，成为潜在的消费群体。

实际上，洗碗机面临的最大问题仍是质量问题。根据国家市场监管总局的数据，2020年洗碗机的不合格率达到20%，电商平台成为洗碗机市场的重要阵地，但价格战忽视了产品质量，导致消费者对洗碗机的信心下降。

综上所述，虽然健康家电和智能家电在2020年表现优异，但其增长空间和长期前景仍需进一步观察。对于企业而言，“健康”和“智能”不应只是吸引消费者的噱头，而是需要通过技术创新来实现可持续发展。