夏日炎炎，厨房成了许多家庭主妇最不愿意去却又不得不去的地方。面对煎炒烹炸时的高温和呛人的油烟，厨房的清洁问题也随之而来。这时，“油烟机”便成了家庭中的“救星”，虽然无法降低厨房的温度，却能在一定程度上减少油烟的困扰。然而，市场上真正能够应对爆炒油烟的优质油烟机并不多，很多产品更多的是“概念”大于实际效果。

最近，中国家电研究院的专家对市面上多个主流油烟机进行了详细评测，一致认为A.O.史密斯推出的“挑战零逃逸”顶侧双吸油烟机表现出色，不仅能满足广大家庭主妇对油烟机的所有期望，还充分迎合了现代家庭追求美观的需求。

首先，我们来看看这款油烟机的外观。它的整体设计稳重而有质感，不锈钢表面细腻且光泽柔和，前面板和控制面板均采用黑色玻璃，既时尚又低调，深受消费者喜爱。其6998元的价格也符合大多数消费者的预算。

接下来，我们将通过评测来看看这款油烟机与市面上其他主流产品相比有哪些独特之处：

顶侧双吸结构

这款油烟机最大的特色在于其顶侧双吸结构。侧面的吸风口位于机器底部，距离油烟源头更近，能够更有效地吸收油烟。顶部设有镂空吸风口，可以捕捉快速上升的余烟，两侧的不锈钢挡板与机身形成一个大拢烟舱，确保油烟不会逃逸。

功能实测

根据中国家用电器研究院的检测报告，这款A.O.史密斯顶侧双吸油烟机在7000元左右的价位中，性能表现优异，特别是在油烟降低方面，实测数据显示其降低率高达99.3%。这表明其吸油烟能力和除味能力都非常出色。

炒菜测试

为了验证这款油烟机的实际效果，我们进行了严格的测试。首先，我们选择了产生大量油烟的菜品——炝炒土豆丝和爆炒圆白菜。在测试过程中，油烟几乎都被吸走，没有明显逃逸现象。接着，我们还进行了木炭烧烤的测试，同样没有发现油烟问题。

产品外观

这款油烟机的尺寸为89.5厘米宽，41厘米深，适合大多数厨房空间。其独特的圆角设计避免了传统油烟机容易碰头的问题，体现出产品设计者对用户使用的细致考虑。

操控体验

控制面板设计简洁，操作反应迅速。这款油烟机的风速可以通过触摸和滑动调节，更加灵活方便。市面上大多数高端油烟机的风速只有高、中、低、爆炒四档。

左右分控分吸

侧吸风口分为左右两部分，可以单独控制，这样可以在相同档位下获得更好的吸烟效果。这是因为所有风力集中在一个较小的区域，风量会更大。

两段式滤网

这款油烟机的油网设计为两段式，易于拆卸清洗。此外，油网还可以放入洗碗机中清洗，体现了设计者的细心之处。

评测总结

A.O.史密斯推出的这款顶侧双吸油烟机以其独特的设计理念和出色的性能，赢得了专家和消费者的认可。它的吸油烟能力非常出色，创新的顶侧双吸结构使其能够在各种烹饪条件下都能有效工作。这款有颜值又能应对油烟问题的油烟机，值得推荐给广大消费者。