在中国，农产品进口量激增，使其成为全球最大的农产品进口国。消费者餐桌上的选择日益丰富，从三文鱼、日式刺身到各种浆果，都成为日常饮食的一部分。这一趋势表明，中国的饮食文化正朝着更加多样化和营养化的方向发展。

随着饮食需求的提升，家庭的保鲜体验是否能跟上步伐呢？答案在2023年的中国家电及消费电子博览会（AWE2023）中得到了肯定。海尔冰箱在此展示了其在保鲜技术上的最新突破，旨在提升家庭储鲜体验。

海尔冰箱通过一系列创新，实现了从冷藏到冷冻、冷鲜全场景的健康储鲜，进一步拓展了保鲜的范畴。其底置恒温科技在冷冻层的应用，有效解决了长期储存肉类易失去新鲜度的问题。这款科技采用颠覆性的制冷系统，保持恒温而不风干食材，确保冻肉存放30天仍保持一级鲜度，这极大地改善了传统风冷冰箱容易风干食材的缺点。

在冷鲜层面上，海尔冰箱引入了磁控冷鲜科技，针对生鲜肉食和高端饮品等特定存储需求，通过控制分子运动，减缓营养物质的代谢速度，维持细胞的生命活性，确保食材的新鲜度得以长时间保持，无论是三文鱼、帝王蟹这类高档海鲜，还是需要短存的生鲜肉食，都能得到妥善保存。

海尔冰箱还创新了储鲜格局，通过“五区十屉”的全新布局，满足了家庭高端囤鲜的需求。这一设计包含了鲜活保湿、底置恒温、磁控冷鲜、宽幅变温、洁净制冰五大精细储鲜专区，以及专门用于果蔬、生熟食材、鱼类等分类存储的十个独立收纳抽屉，确保每种食材都有其专属的存储空间，从而最大化地保持其营养和口感。

以洁净制冰专区为例，该区域特别设计了EPP超净系统，保证了冰块的纯净度和无异味，不仅提升了高端饮品和海鲜的风味体验，还确保了食品安全。海尔冰箱凭借其尖端技术和创新设计，不仅在AWE2023上展现其行业领先地位，而且已经在各大销售点为消费者带来了全新的科技、场景和体验。

作为全球用户连续15年首选的品牌，海尔冰箱以其卓越性能和技术创新，不断引领行业潮流，平均每秒钟就有超过一台的销量增长，深受消费者信赖。