穿越时空的保鲜之旅

自古以来，人们对“新鲜”的渴望从未停歇。即便在科技高度发达的今天，果蔬保鲜依旧是一大挑战。那些“水灵”、“诱人”的新鲜果蔬，往往只在短时间内保持着最佳状态，随之而来的则是口感与色泽的流失。那么，如何才能守护住果蔬的“新鲜”与“营养”呢？让我们携手卡萨帝冰箱，共同踏上一场别开生面的“寻鲜之旅”。

10月27日，“穿越周期的新鲜之路”——2024海尔制冷产业全球峰会在宁波拉开帷幕。在这场盛会中，卡萨帝冰箱与知名美食摄影师马也合作，呈现了一部引人入胜的“寻鲜”短片。短片中，卡萨帝冰箱的特制抽屉“神鲜盒”化身成一个奇幻的“鲜”界，引领观众一同探索万般鲜美。

从古至今的保鲜探索

追溯历史，从唐代杨贵妃喜爱的荔枝到岭南与长安之间的遥远距离，古人对新鲜水果的追求展现得淋漓尽致。面对如此挑战，古人不遗余力地探索保鲜方法，开启了无数次“寻鲜之旅”。从竹筒密封法到装壶密封技术的创新，再到宋代、明清时期的保鲜技艺，每一次变革都在推动着保鲜技术的进步。

现代科技的革新

随着社会的发展，冰箱的问世极大地促进了保鲜技术的飞跃。然而，人们对于新鲜的追求并未止步，除了延长保鲜时间外，保持食材的新鲜口感与营养成为更多人的期待。卡萨帝冰箱的“神鲜盒”正是这一需求的完美解答。

控氧保鲜：全新的保鲜思路

樱桃的红润、猕猴桃的碧绿、荔枝的晶莹，这些令人垂涎的美味在卡萨帝冰箱中竟得以保持7天之久，这背后是卡萨帝冰箱的独创——MSA控氧保鲜科技。不同于传统的“控温保鲜”，卡萨帝冰箱洞察到空气中氮氧浓度对保鲜效果的影响，历经三年的研发，通过数千次尝试与数万次试验，最终发明了这一颠覆行业常规的保鲜科技。

细胞级养鲜

MSA控氧保鲜科技通过精准调控冰箱内的氮氧浓度，显著提升了保鲜效果，较普通冰箱高出8倍之多。更重要的是，它能够有效保留食材的营养与水分，实现真正的细胞级养鲜。中国农业大学的实验证明，即使是置于卡萨帝冰箱中的草莓，其营养成分也能在7天后依然保持完好，新鲜如初。

未来展望

从竹筒密封到“控氧保鲜”，人们对保鲜的探索永无止境。而卡萨帝冰箱通过不断进化的原创科技，正在将保鲜效果推向新的高度。未来，我们将如何受益于这一科技？不妨跟随卡萨帝冰箱的镜头，一同踏上“寻鲜之旅”，亲身体验“神鲜盒”带来的“新鲜世界”。