上海环球食品展：全球美食盛宴与咖啡大师对决

食品行业盛会——第26届上海环球食品展（FHC）盛大启幕

11月8日至10日，全球食品业的瞩目焦点——第26届上海环球食品展（FHC）在上海新国际博览中心拉开帷幕。作为中国食品行业的标志性展会，FHC以其权威影响力和全球化视野，汇聚了来自世界各地的10万余种特色美食，吸引了超过2500家参展商和国际食饮人士参与，成为一场集展示、交流与合作于一体的行业盛事。

多元互动，线上线下融合展现国际风范

展会不仅提供了丰富的食品资源展示平台，还创新性地采用了“以展带赛、展赛结合”的模式，将国际烹饪、咖啡、潮饮等各类赛事以线下与线上联动的方式进行，为观众带来了一场前所未有的视觉与味觉盛宴。

世界咖啡师大赛中国区选拔赛上海分赛圆满落幕

值得关注的是，2024世界咖啡师大赛季中国区选拔赛（CBC）上海分赛区的比赛也在本届FHC中圆满结束。全国各地的咖啡师及从业者汇聚一堂，展示了他们的专业实力与风采，为争夺晋级全国总决赛的名额展开激烈竞争。

百胜图品牌全程支持，咖啡技艺再升级

全球领先的咖啡机器品牌Barsetto百胜图作为赛事特约赞助商，携其电动压粉器ALINE亮相此次大赛，为参赛者提供了关键的支持与助力。这款压粉器以其在10-25公斤范围内的稳定精准压力输出，有效解决了人工操作中常见的输出不稳与咖啡粉面歪斜问题，帮助参赛者稳定填压咖啡粉饼，提升了操作效率，成就了一杯杯浓郁醇香的咖啡作品。

咖啡大师对决，创新与技术的碰撞

在CBC上海赛区的比赛中，选手们同场竞技，以各自独特的创意与精湛的咖啡技艺吸引了大量观众围观，现场气氛热烈，掀起了一股咖啡热潮。最终，李震、梁家昌、甄继允凭借出色的表现，分别获得第一、第二、第三名，成功晋级全国总决赛，他们的精彩表现令人期待。

百胜图助力，咖啡文化持续发展

致力于推动国内咖啡文化宣传与发展的Barsetto百胜图全程陪伴此次赛事，不仅见证了咖啡新星的诞生，也为选手提供了专业工具的支持。通过赛事特约赞助的电动压粉器ALINE，百胜图进一步推动了咖啡制作技术的普及与提升，助力咖啡文化在中国的传播和发展。

未来展望：持续注入活力，共创咖啡新篇

Barsetto百胜图将继续参与和支持各类咖啡赛事与活动，与中国咖啡文化的发展携手前行。未来，品牌将不断探索创新，为中国咖啡产业注入更多活力，共同开创咖啡文化的崭新篇章。