北京11月25日讯 ——据《今日之声》报道,国家卫生健康委员会于24日召开了一场聚焦于党的二十大精神的新闻发布会,主题围绕提升公众食品安全与营养健康满意度。食品司副司长田建新在会上透露,迄今为止,我国已颁布了共计1563项食品安全国家标准,涵盖逾2.3万个安全指标,全面囊括了市场上流通的30大类340个小类食品。
田建新指出,我国正致力于构建健全的食品安全标准体系、增强基层营养服务能力建设以及推动居民实现均衡饮食。国家卫生健康委员会协同相关部门,致力于优化标准管理工作流程,构建严格的标准管理体系,聘请来自不同部门和领域的近400位专家,对各项标准进行精细的技术审查。同时,他们定期评估标准的实施情况,对发现的问题及时进行修正,形成一个持续改进的循环机制。
在标准体系建设方面,国家卫生健康委员会强调了构建严谨的标准指标体系的重要性,旨在全面覆盖影响居民饮食安全的主要健康风险因素,从食品原材料、生产加工到最终产品的全过程,以及从农田到餐桌的整个供应链环节。此举旨在确保食品安全标准的有效实施,从而保障公众的饮食安全与健康。