夏季与冬季的清凉迷恋：冰的诱惑与潜在健康隐忧

夏季的酷热，人们常常寻求冰饮来解暑降温，有时甚至享受将剩余的冰块咀嚼食用的乐趣。然而，在寒冷的冬季，若对冰饮或冰块的渴望持续了一个月以上，这或许暗示着一种名为“食冰癖”的特殊状况。

食冰癖的成因与影响

科学研究揭示，“食冰癖”现象可能源于体内铁元素的缺乏，这一状态使得身体感到疲惫无力，通过咀嚼冰块来试图激发体能。尽管冰块的咀嚼能够暂时缓解症状，但它对身体健康的影响却不容忽视：

• 损害牙齿健康：频繁咀嚼冰块可能导致牙齿表面磨损，严重情况下甚至引发牙齿裂开。
• 消化功能受挫：长期的冰饮习惯可能引起胃部不适，导致胃胀、腹泻等消化问题。

此外，与“食冰癖”相伴的还有另一种现象——“异食癖”，其特征在于对非食用物质的强烈渴望，包括泥土、墙土、粉笔、硬纸板等，这也可能与铁元素的缺乏有关。

缺铁的危害与表现

正常人体内铁元素含量约为3~4克，相当于一个小号铁钉的重量。铁元素不仅是人体必需的微量营养素，更是维持正常生理功能的关键。当人体缺铁时，血红蛋白合成减少，血红蛋白作为携带氧气的重要载体，一旦数量不足，将直接影响心血管、神经、消化、内分泌等多个系统的正常运作。

• 神经系统受影响：铁元素的缺乏首先影响大脑，导致神经递质合成障碍，从而引发注意力不集中、情绪波动等症状。
• 全身多系统受损：缺铁不仅影响血液循环，还可能导致免疫力下降、面色苍白或发黄、疲乏无力、易怒、工作效率下降等广泛的身体反应。

识别与治疗

如果您发现自己出现了上述症状，建议及时就医，通过血常规或血清铁蛋白检查确认是否缺铁，并在专业医生的指导下进行治疗。通常，治疗方案包括口服补铁药物与饮食调整相结合的方法，治疗周期一般为4周，之后还需继续补铁治疗至少1个月，以确保铁元素的充足储备。

食补策略

• 优质铁源：选择富含铁元素的食物，如红色内脏与肉类，尤其是牛或猪的里脊肉，以及动物肝脏、肾脏，它们富含易于吸收的血红素铁。
• 促进铁吸收：增加富含维生素C的食物摄入，如柑橘类水果、哈密瓜、草莓、深绿色蔬菜等，这些食物有助于提升铁的吸收效率。

通过合理饮食与专业医疗指导，有效预防与应对铁元素缺乏引起的健康问题，享受健康的生活方式。