探索希尔顿“零工”模式：灵活性与便捷性并存的就业新选择

在酒店行业寻求灵活就业的机会，希尔顿集团大中华区率先引入“零工”模式，为社会人员提供了全新的灵活就业途径。自去年3月1日在杭州和上海的11家酒店试点启动以来，这一模式迅速扩展至近100个城市，覆盖约200家酒店，吸引了六千余名社会人才参与，累计完成“零工”班次近10万个。

零工模式下的独特体验

在五星级酒店体验“零工”，意味着拥有与众不同的工作环境与体验。记者亲身体验，在杭州康莱德酒店，通过简单的扫码操作，即可一键打卡，换上印有“小希斜杠”字样的围裙，开始灵活就业之旅。记者参与了西餐摆盘的工作，从叠餐巾、摆放刀叉垫子，到确保餐巾开口朝向客人右侧，以及刀叉与垫子齐平，每一步都需细致与技巧。

实用技能与快速上手

岗前培训简明易懂，西餐厅经理傅泰友指导了西餐摆盘的基本流程与注意事项，强调了细节的重要性。尽管看似简单的任务，实际上蕴含着丰富的操作技巧，如避免在刀叉上留下指纹的痕迹，确保餐巾整齐对齐，以及刀叉摆放位置恰当。经过多次实践，记者逐渐掌握了技能，顺利通过了经理的检查。

快速结算与便捷流程

完成工作后，通过扫码即可实时获取工作时间和薪酬信息，工资即时到账，简化了传统就业模式中的繁琐手续。这一便捷的结算流程得到了工友们的广泛好评，他们纷纷表示，这一模式既提升了工作效率，又带来了便利与灵活性。

年龄与职业的包容性

希尔顿“零工”模式面向18岁至60岁的社会人士开放，涵盖“小白”岗位，适合各类人群。时薪根据不同岗位在20至25元之间浮动，部分餐厅岗位需持有健康证，但考证费用由公司承担。此外，对于临时请假的需求，提供了一定的宽容度，但超过一定次数将被暂时取消申请资格。

多样化工作与职业发展

在希尔顿，“零工”不仅仅是短期工作，它也为参与者提供了多样化的就业选择与职业发展路径。蒋作洋与詹智齐的故事展示了这一模式的吸引力与实用性。通过参与“零工”，他们不仅获得了灵活的工作时间，还能在实践中学习新技能，甚至有机会转型为全职员工。

持续优化与创新

希尔顿集团大中华区正计划将“零工”模式升级为2.0版本，旨在进一步扩大适用范围与提升服务质量，为更多人群提供就业机会。这一模式不仅解决了酒店行业的用工需求，同时也满足了社会人员对于灵活就业的需求，展现出创新人力资源解决方案的潜力。

通过上述探索，希尔顿“零工”模式不仅为酒店行业带来了运营效率与成本效益的提升，也为社会人员提供了灵活、便捷的就业选择，展现了创新就业模式在现代经济中的价值与影响力。