厨电革新：油烟机的中国成长与美的的创新之路

油烟机，作为源自西方的厨房设备，自引入中国以来，历经30年的本土化发展，已成长为不可或缺的厨房电器之一。近年来，国内厨电企业聚焦技术创新，特别是在吸排油烟技术上，通过提升风量、风压等关键性能指标，推动了行业的快速发展。然而，这种追求高性能的竞争态势，亦引发了行业内卷现象，促使行业寻求革新升级，以促进市场的持续增长。

行业动态与市场趋势

奥维云网数据显示，2024年第一季度，油烟机市场零售量达到333万台，同比增长1%，这背后，大风量、大风压产品继续保持强劲的增长势头，23m³/min至25m³/min及1000pa以上的型号尤为抢眼。消费者需求的多元化，不仅限于高效的油烟清除，还包括美观设计、便捷操作、清洁维护以及噪音控制等方面。

美的的创新引领

面对激烈的市场竞争与日益提升的用户需求，美的在油烟机领域持续探索创新，提出了“无烟感”概念，引领行业迈向新的发展阶段。美的无烟感1.0技术，通过独特的设计形态，致力于打造“高效吸烟区”和“健康呼吸区”，为家庭烹饪提供更为纯净的环境。在此基础上，美的进一步升级无烟感2.0版本，融入AI控烟管家，集成智能分流、智能净烟、智能蒸汽洗、智能烟灶联动等四大创新科技，全面优化控烟、净烟效果，树立行业净烟新标准。

创新技术与世界纪录

美的无烟感2.0凭借其强大的净烟能力，不仅获得了中家院颁发的一级净烟产品认证，还与中国标准化协会合作，共同制定《吸油烟机净烟效果分级评价技术规范》团体标准，以用户视角，通过检测不同位置的PM2.5浓度，为吸油烟机净烟能力提供了科学评价体系。美的无烟感系列产品，因此荣获中国标准化协会标准认证，成为首批吸油烟机净烟效果分级认证产品。

持续的创新与行业领先地位

美的凭借其在油烟机领域的技术创新，连续打破了多项世界纪录，包括“最快吸净150m³空间内烟雾的吸油烟机”、“最长吸油烟机排烟管”、“灶前油烟PM2.5浓度最低的吸油烟机”等，彰显了其在吸排油烟技术上的卓越成就。2024年，美的再次创造了“烟机在烹饪时油烟浓度低于40μg/m³的最大面积”这一新世界纪录，不仅体现了其在净烟技术上的领先优势，也进一步巩固了其在厨电行业的领军地位。

结语

面对日益激烈的市场竞争和不断变化的消费者需求，美的油烟机以创新为驱动力，不仅实现了自身的技术突破，更引领了行业的发展方向。通过不断的技术迭代和产品创新，美的油烟机致力于为用户提供更加健康、便捷、高效的厨房解决方案，推动厨电市场的消费活力，引领行业走向更加广阔的发展前景。