近日，茶山镇消费力促进中心推出了一款名为集采食安大数据服务平台的新工具，旨在支持东莞市争创国家食品安全示范城市。这一平台将为当地食品企业提供一系列专业服务，包括产品创新、政策扶持和技术升级等。

作为“中国食品名镇”，茶山镇的食品产业在当地占据重要地位。据茶山消费力促进中心主任毛佩珍介绍，集采食安大数据服务平台依托茶山消费力促进中心，涵盖了食品检测中心、食品研发培训中心、食品原辅材料O2O购销平台、食品产业孵化器、科技创新服务中心以及食品安全追溯系统等功能模块。

毛佩珍指出，通过该平台，食品企业能够高效地进行新产品的开发和品牌推广，享受全方位的服务，从而有效节约时间和成本。此外，平台还引入了权威的第三方检测机构，为食品企业提供专业的产品检测服务，进一步推动食品行业的发展。

（记者 李健武）