8月29日,2020线上中国国际智能产业博览会的大数据·智能化赋能生猪产业高峰论坛在荣昌举行。荣昌区正致力于推进全国首个畜牧特色国家高新区和国家级生猪大数据中心的建设,旨在推动大数据、云计算、人工智能等先进技术在生猪产业链中的广泛应用,从而实现国内生猪产业的数字化和智能化转型升级。
此次论坛上,首次发布了“重庆市能繁母猪存栏·荣昌指数”。能繁母猪存栏量是反映生猪生产和市场波动的重要指标,该指数能够及时、全面、精确地反映重庆市生猪产能的特征和发展趋势,为生猪市场的运行提供重要参考。
论坛期间,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇发表了关于“非洲猪瘟和新冠疫情下中国生猪产业形势”以及“未来生猪产业发展趋势”的报告。他指出,近年来由于防疫和管理成本的增加,以及基础设施、技术和环保等因素的提升,使得生猪养殖的门槛不断提高。与此同时,养殖技术和饲料资源将成为推动未来生猪产业发展的关键因素。
受疫情的影响,今年1月至7月的生猪出栏量比去年同期降低了32.4%,市场波动和疫情冲击加速了生猪产业的升级。大型养殖企业的扩张加剧,未来产业主体仍将是中等规模养殖户。新冠肺炎疫情加速了“公司+农户”模式的发展,促进了产业分工的加快。
人工智能和大数据为生猪产业提供了高效准确的数据采集保障,物联网和5G技术则为数据的实时传输和反馈提供了可能。国家生猪产业技术体系首席科学家、中山大学生命科学学院教授陈瑶生认为,未来行业数据的内在逻辑和价值挖掘将成为推动行业发展的核心竞争力。
重庆日泉农牧有限公司总经理李豫湘介绍了该公司如何利用智能养殖系统来提高管理水平,例如掌握全球能繁母猪的配种、死亡、生产等数据,以便更好地调整存栏母猪的数量。从传统的养殖模式转向智能化养殖,不仅需要智能数据的支持,还需要完善的安全追溯体系。
广州市艾佩克养殖技术咨询有限公司总经理袁金锋表示,“荣昌猪”作为世界八大优秀种猪之一,应当实现育种效率和数字化管理的全面提升。未来,该公司计划与国家级生猪大数据中心合作,建立一个从核心群到扩繁商品肉猪群的全链条、高效、全程可追溯的智能种猪繁育体系。
荣昌区委书记曹清尧表示,荣昌区将以国家生猪大数据中心为引领,加快推进国家生猪技术创新中心的建设,大力发展生猪市场等特色金融产品,支持东北大学畜牧类专业的壮大,并增强重庆畜科院的研发能力,全力推动国家畜牧科技城的建设,为我国从生猪大国向生猪强国的转变贡献力量。