2019年12月19日，普渡科技举办了一场名为“再一次普渡”的新品发布会，首次展示了两款全新餐饮机器人：送餐机器人“贝拉BellaBot”与回盘机器人“好啦HolaBot”。

成立于2016年的普渡科技，迅速成长为国内领先的室内智能配送机器人企业。截至2019年，其研发的送餐机器人已出货超过5000台，覆盖全球20多个国家的200多个城市，服务超过2000家不同类型的餐厅。

机器人技术的核心要素

普渡科技创始人兼CEO张涛在发布会上指出，机器人技术的关键在于三点：移动能力（如自主定位导航）、操作能力（如机械臂的应用）和智能交互能力。

市场需求与机遇

2016年时，市场上存在一些餐饮机器人，但它们更多是噱头而非实用工具。然而，随着人力成本上升及员工流动性增加，餐饮行业对自动化解决方案的需求日益增长。普渡科技抓住这一机遇，专注于解决餐饮业面临的实际问题，提供标准化服务并提高效率。

产品性能与应用

普渡科技的送餐机器人“贝拉”不仅继承了前代产品“欢乐送”的优点，还进行了多项创新改进，如采用车规级独立联动悬挂系统，提升了机器人的稳定性和适应性。此外，该机器人对餐厅环境的要求更低，可以在更狭小的空间内运行。

另一款产品“好啦”则专注于回盘任务，具备大容量封闭式舱体设计，一次可回收多桌餐具，且易于清洁。这款机器人适用于多种类型的餐厅，包括快餐和团餐市场。

市场规模与前景

张涛预计，这两款新产品的市场潜力至少是前代产品的十倍。他认为，场景数据的积累是机器人企业成功的关键因素之一。普渡科技已经积累了丰富的应用场景数据，并拥有强大的供应链管理能力，未来将继续扩大市场份额，逐步发展成为最具价值的机器人公司。

总结

普渡科技通过不断创新和优化产品，满足了餐饮行业对高效、低成本解决方案的需求。随着技术的不断进步，该公司有望在未来的移动机器人市场中占据重要位置。